নিরাপদ খাদ্য: অর্গানিক পণ্যের নামে আমরা আসলে কি খাচ্ছি?

চটকদার বিজ্ঞাপনে আকৃষ্ট হয়ে অথবা বিক্রেতার কথায় বিশ্বাস স্থাপন করে আমরা অনেক সময় নিশ্চিন্তে অর্গানিক পণ্য ক্রয় করি এবং ভাবতে ভালোবাসি এই কলাটা অর্গানিক খাচ্ছি, এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক নয়। উইকিপিডিয়ার সংজ্ঞা অনুযায়ী “জৈব খাদ্য বা অর্গানিক ফুড হল সেই সব খাবার যা উৎপাদনে কোনো ধরনের রাসায়নিক সার, এন্টিবায়োটিক, হরমোন বা কীটনাশক ব্যবহার করা হয় … Continue reading নিরাপদ খাদ্য: অর্গানিক পণ্যের নামে আমরা আসলে কি খাচ্ছি?