খাওয়ার সাথে সাথে অসুস্থ হয়ে পড়ি না বা মৃত্যু হয় না বলে বহুরকম খাবারই আমরা নির্ভাবনায় খেয়ে চলি। এই যেমন ধরুন আমাদের দেশের রাস্তার পাশের তৈরি জনপ্রিয় সব খাবারগুলো যেমন
মস্তিষ্ক নিয়ে এর আগে চারটি পর্ব লিখেছি বা আলোচনা করেছি বললেই ভালো হয়। মস্তিষ্ক নিয়ে লেখার আমি কেউই না, আমি শুধু একজন অনুসিধ্যাৎসু মানুষ, দেহের প্রতিটি অঙ্গ প্রত্যঙ্গ নিয়ে আমার
শিশু ও শ্রম এই শব্দদ্বয় বিপরীত অর্থকে বহন করে। ‘শিশু’ শব্দটি কোমলতার চিত্র আমাদের মননে সৃষ্টি করে আবার ‘শ্রম’ শব্দটি সৃষ্টি করে কঠিন কোন চিত্র। এই শব্দদ্বয় এমন এক চিত্র
— আতাউর রহমান মিটন সহ-সভাপতি, বিসেফ ফাউন্ডেশন। দ্বিতীয় পর্ব: সচেতন হতে হবে? মুখ খুলতে হবে? দাবী জানাতে হবে। যে খাদ্য আমাদের দেহে পুষ্টি যোগায়, আমাদের মেধার বিকাশ ঘটায় এবং আমাদের
স্কুল শিক্ষায় রান্নার বিষয়টা অবশ্যই জরুরী সেটা যদি হয় কমার্শিয়াল – নিজ নিজ বাড়ীতে ভাত, তরকারী, আলুভর্তা, ডিমভাজী যে যেভাবে করে খাক, সমস্য নেই, কিন্তু বানিজ্যিকভাবে রান্নার কিছু মানদন্ড বা
বিয়ের পরে স্বামীর অত্যাচারে কার্যত বাধ্য হয়ে দিল্লিতে এসে বিভিন্ন বাড়িতে পরিচারিকার কাজ করতেন৷ শেষ পর্যন্ত কাজ পেলেন মুন্সী প্রেমচন্দের নাতি অধ্যাপক প্রবোধ কুমারের বাড়িতে৷ মেয়েটি মাঝেই মাঝেই তাক থেকে
ভরা বর্ষায় অথবা ভরা পূর্ণিমায় হাওরের রূপমাধূর্য্যের সুধা উপভোগ করতে বজরা নৌকা বা ট্রলারে রাত্রিযাপন করেন অনেক পর্যটক। একটি পর্যটক গ্রুপে অনেকে থাকায় হাওরের নীরবতা কতটা উপভোগ্য হয় তা পর্যটকদের
— আতাউর রহমান মিটন সহ-সভাপতি, বিসেফ ফাউন্ডেশন। প্রথম পর্ব: একদিকে যুদ্ধের দামামায় শঙ্কিত মানবতা, অন্যদিকে জলবায়ূ পরিবর্তনজনিত প্রভাবে খাদ্য উৎপাদনে ঝুঁকি বৃদ্ধি বৈশ্বিক খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনাকে শঙ্কার মধ্যে ফেলেছে। বাংলাদেশে
মধ্য মস্তিষ্ক বা মেসেনসেফালন অগ্র ও পশ্চাত মস্তিষ্কের মাঝখানে অবস্থান করে এদেরকে সংযুক্ত করে। মস্তিষ্কের এই অংশটির আকার তুলনামূলকভাবে খুবই ছোট যদিও কাজের বেলায় অতীব গুরুত্ব বহন করে থাকে। এরা
৯ ডিসেম্বর ২০২৩ দিনটি দুটি গুরুত্বপূর্ণ দিবস হিসেবে পালিত হয়েছে বাংলাদেশে। আপাত দৃষ্টিতে কিছু নির্দিষ্ট রাষ্ট্রীয় ও বিভিন্ন সংগঠনের পক্ষ থেকে পালন করা বিভিন্ন জাতীয় ও আন্তর্জাতিক দিবস আমজনতার জন্য